フェタみたい?塩トマとうふ✿

フェタみたい?塩トマとうふ✿
☆豆腐を塩トマトに浸けこんだら、フェタチーズっぽくなりました♪
しょっぱいけど美味しいの♡
おつまみやサラダに^_^

材料

木綿豆腐
150g
塩トマト(ID : 2687136)
大さじ6くらい

作り方

1

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お豆腐はキッチンペーパーに包んでしばらく置き、軽く水を切ります。

2

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1cm角に切った豆腐と塩トマトを瓶に入れ蓋をして、何回か上下ひっくり返してなじませ、冷蔵庫で一晩寝かせる

3

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塩トマトは豆腐がやっと浸かるくらいの量があればOKです。
トマトとエキスも合わせて入れます。

4

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かなりしょっぱいです。
おつまみとしてチビチビ食べるか…

5

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サラダに乗せてドレッシング代りに
写真は水菜と赤大根のサラダ。豆腐を乗せてオリーブオイルとブラックペッパーで仕上げました

6

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こちらはマイルド♪
「こりゃ美味いっ☆甘塩麹とうふ✿」
ID : 2983774

(只今工事中)

7

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「塩レモンの次は「塩トマト」!?」
ID : 2687136

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※塩トマトは「トマト塩」とは一切無関係で、トマトと塩を寝かせて作る調味料の発案者は私です。

9

16/07/13 皆様のおかげで話題入りしました♪ ありがとうございま〜す
<(_ _*)>

コツ・ポイント

・フェタチーズみたいにしょっぱいので、バクバク食べると塩分とり過ぎになります~^^;

このレシピの生い立ち

フェタチーズ食べた~い。
けどあまり売ってな~い。
売ってても変にたか~い。

…というわけで、食品偽造(笑)
あくまで「ぽい」ですよ。フェタっぽい。
レシピID : 2974591 公開日 : 15/01/23 更新日 : 16/07/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

13 (12人)

16/07/19

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冷酒がススム~ススム~(ー▽ー)♡とっても美味しいです♪

ウメ吉さん

塩トマで続々と作って下さって有難う♡冷酒とはオツですね^_^

16/07/16

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おつまみにいいですね〜。ドレッシングにしても美味しそう!

お願いひつじ

掲載遅くなり謝!お試し感謝♡ほんと、ドレにも良さそうですね♡

16/05/01

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茹で卵に大葉とともに♡ほんと美味しくて食べるのが楽しみです☆

マーシ☆

赤と緑と黄色の色合いが食欲そそるぅ♪いつもありがとう^_^

16/04/29

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大好き!!主人もうまいなあって気に入っていました♡いろいろ使えそ

マーシ☆

うわ〜ん。大好きって嬉しいなぁ(^_^)ご主人様にも感謝♡

mami323 2016年07月13日 23:03
薄荷パンちゃん、|ョ0ω0*)ノ゙【コンバンハ♪♪】”>

話題入りオメデトウ(人*´∀`)+゚:。*゚+