和風アヒージョ

Name: 和風アヒージョ
Yield: 2～4人前
Ingredients: 木綿豆腐 1丁; キノコ（色々あわせて） 80g; カキ 8個; ニンニク 1片; EVオリーブ油 300cc; 味塩コショウ 適量; 刻みネギ 適量

Description

COOKPADマガジンに掲載されたメニューです。おじいちゃん&おばあちゃんにも食べやすい和風に仕上げました♪

1丁

80g

8個

ニンニク

1片

EVオリーブ油

300cc

味塩コショウ

適量

適量

カキは、チューブよりセルがきがオススメです。セルがきはレンチンし、身と殻に溜まった汁を鍋へ入れてくださいね。カキの旨味がギューっと詰まった美味しいアヒージョができますよ～!?

買ったサンエンタープライズオリーブ油が大きなサイズなので、たっぷり使って、年齢問わず、みんなが楽しめるアヒージョをと作ってみました。良い油を使うと、油臭さや油っこさがなくて美味しく作れるんですね！ちなみに、画像は2人前です。あしからず

レシピID : 2975707 公開日 : 15/01/22 更新日 : 17/06/14