かぼちゃとひき肉の煮物

かぼちゃとひき肉の煮物

Description

かぼちゃの甘さをいかして、なるべく薄味にした煮物です。
☆人気検索1位(2015.10/28)ありがとうございます☆

材料

かぼちゃ
1/8(切って7〜8個位)
豚ひき肉
50g位(お好きな量)
◎水
100〜150cc
◎酒
大さじ1.5
◎砂糖+みりん
大さじ1(砂糖とみりんを合わせて大1)
◎醤油
小さじ2
小さじ1

作り方

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コツ・ポイント

かぼちゃは面取りした方が綺麗に仕上がります。最初、弱火でひき肉を炒めればひき肉から油が出るので、油をひかなくても大丈夫。落としぶたはアルミホイルやキッチンペーパーなど軽い物が良いかと思います。

このレシピの生い立ち

自分用レシピ
レシピID : 2977630 公開日 : 15/02/26 更新日 : 15/10/31

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

38 (34人)

19/02/12

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かぼちゃの甘味が引き立ち美味しかったです♡生姜が良いアクセントに

kouki⭐

光輝さん♬素敵なお写真!奥のお料理も美味しそうで見惚れました

18/06/20

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2倍量で山盛り作♪とっても美味しく家族に大好評でした♪

ウメ吉さん

ウメ吉さん♬たくさん作って下さりお心遣いにも感謝感激です♡

18/06/07

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好き嫌いの多い娘もパクパク食べてくれました☆

えみぱんまん

娘さんが沢山食べてくれる程美味しく作ってくださりありがとう♡

18/03/23

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美味しくできました

クックJWEN0U☆

美味しく作っていただきありがとうございます!レポ大感謝です♪

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