もやしと豚のレンジ蒸し☆の画像

Description

レンジ調理でカロリーオフ&洗い物少なく、手間いらず♡
豚肉の旨味が野菜に染みます~♪

材料 (4人分)

塩麹
大さじ1~2
1袋
2センチ位
少々
ゴマ油
少々

作り方

  1. 1

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    豚肉に塩麹をまぶし、モミモミする。

  2. 2

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    もやしを洗い、皿に盛る。
    人参を千切りにし、もやしの上にのせる。

  3. 3

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    もやしと人参の上に、肉を広げてのせる。

  4. 4

    写真

    刻みネギをのせ、ごま油を少々かける。
    私は、冷凍刻みネギでお手軽に。

  5. 5

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    ラップをし、レンジでチン。
    肉に火が通ったら、出来上がり~♪

  6. 6

    写真

    肉をちぎりながら、野菜と皿に盛り、ポン酢をかけて、食べてね~♡

  7. 7

    2015.1.28
    人気検索トップ10入りしました。
    みなさん、いつもありがとう~♡

コツ・ポイント

人参は火が通りやすいように細く切り、肉は野菜を覆うように広げてのせます。
塩麹でしゃぶしゃぶ肉をモミモミすると、レンチンでもかたくならない!
ピーマン入れたり、水菜を入れたり、お好みで色味をどうぞ♪

このレシピの生い立ち

いつの間にか、我が家の定番に~。
どうして、できたんだっけ?
面倒くさかったからかな?
レシピID : 2977847 公開日 : 15/01/23 更新日 : 15/01/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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KawausosO
塩麹お肉もやしレンジのレシピを探していましたおいしく食べれました

美味しかったなら良かったです~♪ 作ってくれてありがとう~❤

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まんまるらあて
金曜日は豚しゃぶ肉が安いの♡レンジでお手軽!おサイフにもグッド♪

もやしシャキシャキで美味しそう♪ クッキーおめでとう♡

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chachika
塩麹がなかったので味噌と酒で。うま優しい味で美味しかったです!!

とっても美しい&美味しそう♡ 作ってくれてありがとう♪

初れぽ
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ひろみ。
もやしが少ししかなく野菜足りなかったのですが美味しかったです♬

肉たっぷりで美味しそう♡ 作ってくれてありがとうございます♪