もやしと豚のレンジ蒸し☆
Description
レンジ調理でカロリーオフ&洗い物少なく、手間いらず♡
豚肉の旨味が野菜に染みます~♪
豚肉の旨味が野菜に染みます~♪
材料
(4人分)
作り方
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1
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豚肉に塩麹をまぶし、モミモミする。
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2
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もやしを洗い、皿に盛る。
人参を千切りにし、もやしの上にのせる。
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3
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もやしと人参の上に、肉を広げてのせる。
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4
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刻みネギをのせ、ごま油を少々かける。
私は、冷凍刻みネギでお手軽に。
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5
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ラップをし、レンジでチン。
肉に火が通ったら、出来上がり~♪
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6
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肉をちぎりながら、野菜と皿に盛り、ポン酢をかけて、食べてね~♡
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7
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2015.1.28
人気検索トップ10入りしました。
みなさん、いつもありがとう~♡
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コツ・ポイント
人参は火が通りやすいように細く切り、肉は野菜を覆うように広げてのせます。
塩麹でしゃぶしゃぶ肉をモミモミすると、レンチンでもかたくならない!
ピーマン入れたり、水菜を入れたり、お好みで色味をどうぞ♪
塩麹でしゃぶしゃぶ肉をモミモミすると、レンチンでもかたくならない!
ピーマン入れたり、水菜を入れたり、お好みで色味をどうぞ♪
このレシピの生い立ち
いつの間にか、我が家の定番に~。
どうして、できたんだっけ?
面倒くさかったからかな?
どうして、できたんだっけ?
面倒くさかったからかな?
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