しゃきしゃき水菜のなんちゃって海鮮サラダ
作り方
コツ・ポイント
http://touchshop.exblog.jp/ にてレシピ公開中。
水菜だけでも美味しいサラダです。
カニカマを少し入れるとシーフードっぽくなります。
油揚げの代わりに、カリカリに焼いたベーコンや、アーモンドやガーリックスライスでも美味しいです。
水菜だけでも美味しいサラダです。
カニカマを少し入れるとシーフードっぽくなります。
油揚げの代わりに、カリカリに焼いたベーコンや、アーモンドやガーリックスライスでも美味しいです。
このレシピの生い立ち
海外でも水菜は売っているので、水菜を使った料理を色々考えています。水菜がない場合は、ルッコラ(ロケット)でも同じように作れます。