おもてなしにも♡明太チーズドリア
作り方
-
-
1
-
にんにくはスライスに。
フライパンにバター(ラード)を熱し、にんにく投入して香りを出す。
-
-
-
2
-
ご飯投入!油分とご飯をよーく馴染ませます。
塩胡椒、マジックソルトをたっぷりめにする。黒胡椒なんか良いね!
-
-
-
3
-
最後に、鍋肌1周醤油でいい香り〜♫
焦がさないよう火を消します。
-
-
-
4
-
耐熱皿に3のご飯を盛り、お好きなだけとろけるチーズを♡
さらにお好みでマヨネーズをトッピング。最後にパセリで彩りを。
-
-
-
5
-
オーブンまたはトースターで、チーズに焦げ目が付くまで焼きます。
-
-
-
6
-
焼き目が付いたら一旦取り出し、明太子を1人1本分スプーンで塗ったくる!
残った薄皮はその場でつまみ食いでも乗せても良いよ
-
-
-
7
-
もう一度オーブンへ。
更にほんの1分くらい焼く。やりすぎ厳禁!
できあがり!
-
コツ・ポイント
最後の明太子乗せてからの焼きはほんのすこーーしでOKよ!なんなら焼かなくても良いくらい。お好きにどうぞ!笑
このレシピの生い立ち
セブン◯レブンの明太チーズおにぎりが美味しすぎて、嫌と言うほど食べたくて再現してみました。