切り干し大根のアヒージョ風炒め物

切り干し大根は水に戻す。
人参は千切り、水菜は３等分くらいに切る。

フライパンを熱してオリーブオイルをひきニンニク、人参を炒める。

ちりめん雑魚も入れて☆すべてを入れてさっと混ぜ切り干し大根、水菜も入れて炒めたら出来上がり。