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大根、にんじんは拍子切りにする。戻したしいたけは細切りにする。
戻した高野豆腐は一口大にする。ちくわは一口大にする。
鍋に油を熱し、①,②を炒める。
●以下を入れて、炒め煮する。
高野豆腐に根菜…しみじみ美味しそうです。いつも感謝感謝です☆
またまたありがとうございます。大根が美味しい季節ですね。