ほっこり(*^^*)ワンタン鍋♪
ﾋﾟﾛﾐ♡
作り方
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1
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お鍋に☆を入れて火にかけます。沸騰したら鶏肉を入れて再び煮たったら食べやすい大きさに切った野菜と油揚げ・豆腐を加えます。
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2
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☆を合わせて、よく混ぜます。合わせた挽き肉をワンタンの皮で包みお鍋に入れて再沸騰！
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3
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ワンタンは、火が通り過ぎると崩れますので最後に入れて1～2分煮れば出来上がりです。食べる時に、お好みでラー油をかけて…♪
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4
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この日は卵と青ネギで雑炊にしてみました(*^^*)
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コツ・ポイント
骨付きの鶏肉で美味しい お出汁が取れます(*^^*)
ワンタンは、必ず最後に入れて煮過ぎないで下さいね。
ワンタンは、必ず最後に入れて煮過ぎないで下さいね。
このレシピの生い立ち
ワンタン大好き♪お鍋に入れたら野菜も沢山摂れて良いかな。。。と思って作りました o(≧∇≦)o
〆はラーメン・おうどん・雑炊！どれでも美味しく頂けますよ♪
〆はラーメン・おうどん・雑炊！どれでも美味しく頂けますよ♪
ﾋﾟﾛﾐ♡
