発芽玄米入りご飯のおやき
作り方
-
-
1
-
市販の「発芽玄米」を表示どおり炊く。
今回は、白米+発芽玄米のミックスにしました。
-
-
-
2
-
大葉を細かく刻む。
今回のしらすは、商品名「太白ちりめん」です。(私は小さいのが好きです。)
-
-
-
3
-
発芽玄米入りご飯、刻んだ大葉、しらすを混ぜて、ラップで形を整える
-
-
-
4
-
茶碗一杯強で、大葉は2枚、しらすは2つまみ入れました。
-
-
-
5
-
フライパンにごま油を入れて熱し、中弱火で両面焼いていく。フライ返しで押し付けて、表面をカリっと仕上げる。
-
-
-
6
-
とこさんのレシピID2971903
「おからの炒り煮」を混ぜたものも焼きました。ちょいと太ちょ(^^ゞ
-
コツ・ポイント
焼き時間は調整を。写真は軽めのおこげです。薄味なので、お好みでめんつゆなどプラスしてくださいね。
※焼いてる時に、はぐれたしらすが飛びました!ご注意を。
ご飯がくっつきそうなら、ごま油を少しずつたしてください。
※焼いてる時に、はぐれたしらすが飛びました!ご注意を。
ご飯がくっつきそうなら、ごま油を少しずつたしてください。
このレシピの生い立ち
たくさん炊いた、発芽玄米入りご飯。
次女が、見た目で食べてくれず(;゚ロ゚)
焼きおにぎりが好きなので、近い感じで作ってみたら、しょうゆなしでもペロリでした♪
次女が、見た目で食べてくれず(;゚ロ゚)
焼きおにぎりが好きなので、近い感じで作ってみたら、しょうゆなしでもペロリでした♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)