発芽玄米入りご飯のおやきの画像

Description

ごま油&しその香りが、食欲をそそります。
しらすで塩分を少しプラスした、ヘルシーなおやきです。

材料

発芽玄米入りご飯
2合
●市販の発芽玄米
1袋(120g)
目盛り3まで
適量
適量
ごま油
大さじ1~
めんつゆ(お好みで)

作り方

  1. 1

    市販の「発芽玄米」を表示どおり炊く。
    今回は、白米+発芽玄米のミックスにしました。

  2. 2

    写真

    大葉を細かく刻む。
    今回のしらすは、商品名「太白ちりめん」です。(私は小さいのが好きです。)

  3. 3

    発芽玄米入りご飯、刻んだ大葉、しらすを混ぜて、ラップで形を整える

  4. 4

    写真

    茶碗一杯強で、大葉は2枚、しらすは2つまみ入れました。

  5. 5

    フライパンにごま油を入れて熱し、中弱火で両面焼いていく。フライ返しで押し付けて、表面をカリっと仕上げる。

  6. 6

    写真

    とこさんのレシピID2971903
    「おからの炒り煮」を混ぜたものも焼きました。ちょいと太ちょ(^^ゞ

コツ・ポイント

焼き時間は調整を。写真は軽めのおこげです。薄味なので、お好みでめんつゆなどプラスしてくださいね。
※焼いてる時に、はぐれたしらすが飛びました!ご注意を。
ご飯がくっつきそうなら、ごま油を少しずつたしてください。

このレシピの生い立ち

たくさん炊いた、発芽玄米入りご飯。
次女が、見た目で食べてくれず(;゚ロ゚)
焼きおにぎりが好きなので、近い感じで作ってみたら、しょうゆなしでもペロリでした♪
レシピID : 2979752 公開日 : 15/01/25 更新日 : 15/01/25

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