鶏ももキムチ

①鶏肉は一口大に切り、ビニール袋に入れ、塩こしょう・すりおろしニンニクをよくもみ込んで30分～１時間程度放置します。

②白ネギは斜めに薄めの輪切り、大根は薄めのいちょう切りにします。

③フライパンにごま油を熱し、鶏肉を炒めます。

⑤フライパンに残った鶏肉の油で、白ネギ、大根を炒めます。

⑥白ネギと大根にだいたい火が通ったら、鶏肉をフライパンに戻し、更に炒めます。

⑦キムチを加えて全体を炒め、キムチにも油がなじんで火が通ったら出来上がり。