シーフードサラダ

レタスは洗ってちぎり、水気をとる。トマトは一口大に切り、ブロッコリーは一口大に切ってボイルしてざるにあげて冷ます。

エビは背わたをとり軽くボイルしておく貝柱は大きいものはスライスしてタコは薄切りにしキッチンペーパーで水気をとっておく。

オリーブオイルに潰したニンニクをいれ火をつける。香りがたったら②のシーフードを入れて炒め塩胡椒で味を整え、お皿にとる。

平たい大きめのお皿に盛りつけて粗びき黒胡椒をかけて完成！お好みでEVオイルやチーズをかけても美味しいです。