かぶの梅肉イタリアン風サラダ♪
快くん
作り方
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1
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自家製のかぶの為 大きさにばらつきがありますが予めご了承下さい
参考までに卵Lサイズ(右下)と比較して下さい
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2
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＊下準備＊
・かぶは皮を剥いたら半分に切って薄くスライスする
・梅干は種を取り除いて包丁で叩いておく
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3
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・かぶの葉は柔らかい部分だけ使用します
5ｍｍ幅に切っておく
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5
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『えまっちママ』ちゃんが
きゅうり入りで作ってくれました♪
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6
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『えまっちママ』ちゃんが
ハム入りで作ってくれました♪
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7
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『マリーゆう子』
ちゃんが
ちりめん入りで作ってくれました♪
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8
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『みみみみみ＠はたち』ちゃんが
赤かぶで作ってくれました♪
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コツ・ポイント
・梅干は 減塩のはちみつ梅を使用しました。塩分濃度の高い梅干はみりんを増やして下さいね
このレシピの生い立ち
・家庭菜園で育ったかぶの消費に考えました
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快くん
