浜納豆で☆旬野菜のアーリオオーリオ風

浜納豆で☆旬野菜のアーリオオーリオ風の画像

Description

浜納豆とオリーブオイルで特製オイルを作って和えるだけ♪
他に味付けのいらない美味しいオイルです。

材料 (2人分)

菜の花
半束
スナップエンドウ
6本
大さじ2
浜納豆
小さじ1程度

作り方

  1. 1

    野菜を下茹でする。
    沸騰したお湯に1~2分程度

  2. 2

    写真

    ボウルでオリーブオイルと浜納豆を混ぜる。
    浜納豆は潰しながら混ぜるとよい。

  3. 3

    写真

    ボウルに茹でた野菜を入れて和えたら完成!

コツ・ポイント

簡単すぎるオイル和えです。
浜納豆は潰したり細かく刻んでオイルと混ぜると、味が良くなじみます。

このレシピの生い立ち

浜納豆を簡単に利用するには?
と考えて作りました。
普段アンチョビで作っているオイル和えをアレンジしてみました。

このレシピは{クックパッド料理教室 田無教室}でご紹介しています。
レシピID : 2981131 公開日 : 15/01/25 更新日 : 15/01/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
Huuuuuuuuu
浜納豆がマイルドになって食べやすかったです!また作ります!