鶏肉の甘酢照り焼き☆簡単に!

鶏肉の甘酢照り焼き☆簡単に!

Description

素早くテリテリになります!みんな大好きな照り焼きでご飯がすすむ♪♪

材料 (4人分)

鶏もも肉
500g
塩・こしょう
少々
小麦粉
適量
☆酒
1/4カップ
☆酢
25cc
☆砂糖
大さじ1
大さじ1
☆しょう油
大さじ1
いりゴマ
少し

作り方

  1. 1

    ひと口大のサイズに切った鶏肉に小麦粉をまぶす

  2. 2

    写真

    フライパンに薄く油ひき、強目の中火で鶏肉を焼く
    焼いてる間に☆の材料を混ぜておく

  3. 3

    写真

    表面に焼き色がついたら☆を入れて、強火にしてからめる

  4. 4

    水分がなくなり、照りが出てきたら、ゴマをふりかけ完成!

  5. 5

    写真

    2015.6.5
    話題のレシピに入れていただきました
    皆様ありがとうございました!

コツ・ポイント

小麦粉をまぶすと、あとでタレがしっとりからみます。

タレをからめたあとに火が通るので、肉の中身が赤くても表面が焼けてるくらいが良いです

このレシピの生い立ち

外食で食べた甘酢の鶏肉がおいしかったので、やってみました
レシピID : 2981195 公開日 : 15/01/25 更新日 : 16/09/15

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