我が家の♪ほったらかし柔らかチキン

我が家の♪ほったらかし柔らかチキンの画像

Description

簡単なのに柔らかくてとっても美味しい♪
忙しい時にも最適です。

材料

☆醤油
100cc
☆みりん
100cc
☆酒
100cc

作り方

  1. 1

    鶏肉と同じくらいの大きさの小さな鍋に☆の調味料を入れ煮立ったら、鶏肉を入れ弱火中火で蓋をして10分。裏返して3分煮る。

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    火を止めて(蓋は絶対に開けない)お鍋が冷めたら鶏肉を取り出しスライスして出来上がり〜♪

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    冷蔵庫で冷やしても柔らかくて美味しいです。
    パンに挟んだりサラダに入れても美味しいです♪

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    煮汁は、もったいないので煮物などに使ってます。
    胸肉で作る時は煮汁に漬けて保存すると柔らかいです。

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    komutatataさんが、とっても可愛いマフィンサンドを作ってうれました✿+。
    ありがとうございます♡

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    むらさめもんがらさんが、タレにトロミを付けてサラダにしてくれました✿+。
    ありがとうございます♡

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    むらさめもんがらさんが、鶏胸肉で作ってくてました✿+。
    ありがとうございます♡

  8. 8

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    あみちゃんが、丼で海苔トッピングで作ってくれました♪とっても美味しそう✿
    ありがとう〜(*^◯^*)

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    むらさめもんがらさんが、またサラダに作ってくれました〜♪リピ③ありがとう(*^◯^*)♬

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    むらさめもんがらさんが、息子さん弁当にゴマトッピングで入れてくれました〜(*^◯^*)♬ありがとう☆彡

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    快くんさんが、めっちゃ美味しそうに作ってくれました(*^∇^*)ノいつもありがとう♡

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    快くんさんが、残った漬けタレを再利用でまた鶏肉を漬けてくれました♪凄いアイディアありがとう♡

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    2015/04/27
    話題入りすることが出来ました♪
    ありがとうございますヽ(*>∀<*)ノ

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    彩音mamaさんが玉ねぎ1玉一緒に煮込んで作ってくれてました♬トロトロで美味しそう(*^◯^*)♪

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    ユノままさん、ゴボウと一緒に作ってくさました♪ありがとう(≧▽≦)♪

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    彩音mamaさん、残りの煮汁で炊込みご飯に♬しめじ&人参入りで作ってくれました♪ステキな煮汁活用ありがとう☆彡

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    モコ119さん、
    胸肉でマヨとサンドイッチにしてくれました♪ありがとうございます♡

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    YORITTAさん、胸肉でマヨと青ネギでおつまみに♪
    ありがとうございます♡

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    *yukiちゃん*さんさん、玉葱&人参&キノコも一緒に煮てくれました♪
    ありがとうございます♡

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    むらさめもんがらさん、つけめんのトッピングにしてくれました(*^o^*)♬美味しそう♡

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    iumiさん、煮汁でじゃがいもを煮てくれました(*^o^*)♬凄くイイアイディアありがとう☆彡

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    ふなここさん、可愛いお弁当におにぎらずにしてくれました(*^o^*)♬凄いアイディア&可愛い♡♡ありがとう☆彡

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    にこにこくうたんさん、煮汁でスペアリブと大根の煮物を作ってくれました(*^o^*)♬
    美味しそう☆彡

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    まみむめもやしさん、煮汁で卵を漬けてくれました(*^o^*)♬ありがとう☆彡

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    YORITAさんリピ②、漬けダレで卵を漬けてくれました(*^o^*)♬ありがとう☆彡

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    はりげったぁ〜マンさん、おにぎらずの具にしてくれました(*^o^*)♬ありがとう☆彡

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    むらさめもんがらさん、リピ⑤ごま油+BPで丼にしてくれましたヽ(*^∇^*)ノいつもありがとう♡

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    るるおかさん、三色丼にして作ってくれました(*^o^*)♬美味しそう〜☆彡

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    komuちゃん、お留守番ランチにサンドにして作ってくれました(*^o^*)♬ありがとう☆彡
    ※アレンジ紹介、長くなってきたのでとりあえずここまでにしますm(._.)m

コツ・ポイント

鍋の蓋は冷めるまで絶対に開けないこと。

このレシピの生い立ち

お母さんが、お正月に作ってくれる料理です。
美味しいので教えてもらいました。
レシピID : 2981567 公開日 : 15/01/27 更新日 : 16/05/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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MI−SAN
鳥もも肉×2、長ネギ入りで作りました。お肉が柔らかくてとても美味しかったです。ごちそうさまでした😋
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ヘルシープー
柔らかい^o^簡単^o^で嬉しい鶏肉煮ができました!煮汁でかぼちゃの煮物も一緒に出来ちゃいました♡お弁当にも良いですね!
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クックDAD
このまま食べてももちろん美味しい。刻んで炒飯にでも最高!
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ゆいランラン
お弁当と朝ごはんに♫ホントにほったらかしで簡単♡美味しかったです(^-^)