圧力鍋で簡単りんごジャム

りんごは皮を剥き、いちょう切りにする。圧力鍋にりんご、砂糖、レモンを入れて1時間くらい置いておく。

1時間たったら蓋をして強火にかける。圧力がかかったら弱火にして3分加圧する。

圧が下がったら蓋を取り再び火にかけ煮詰める。

ヨーグルトにかけてみました。甘さもいい感じです。