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豚肉は一口大に、大根・にんじんはいちょう切りにし、ほうれん草は軽く湯がいて絞っておく。
ストウブ16でオリーブオイルを熱して、豚肉を軽く炒める。
2に大根・人参を入れ水を鍋に6分目くらい入れて、蓋をして炊く。約15分。大根が柔らかくなったらシチューの素を溶かす。
仕上げにほうれん草を入れてください。