キャラメルバナナプリン
りんごのぱん
作り方
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1
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バナナをフォークでつぶす。裏ごしすると滑らかに仕上がるがそのままでもつぶつぶがのこっておいしい(*´-`)
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2
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卵、牛乳、砂糖を加えて泡立て器でぐるぐるまぜる。型に等分する。
アルミホイルでふたをする。
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3
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鍋底にキッチンペーパーを敷き、型を並べる。プリン液の入っているところまで水を入れて蓋と鍋の間に布巾をはさみ、蓋をする。
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4
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中火にかけ、沸騰したらとろ火で５分。表面がふるふる♥になって、竹串でさしたときになにもつかなければOK( ´∀｀ )b
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5
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*を弱火にかける。全体が茶色くなってきたら鍋を大きく回す。熱湯を加え(思ってるよりはねます！注意(。>д<))鍋を回す。
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6
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さめたら、5をプリンにかけて、生クリームやシナモンで飾って出来上がり(*´艸｀*)♥
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コツ・ポイント
バナナなしだと普通のプリンできます(*´･ω･)
バナナがあまーい場合は砂糖なしでも！
火を強くしすぎるとぼこぼこした仕上がりになります(T^T)
バナナがあまーい場合は砂糖なしでも！
火を強くしすぎるとぼこぼこした仕上がりになります(T^T)
このレシピの生い立ち
ほわっとする甘いものが食べたくて♪
初れぴです(*´∀｀*)
初れぴです(*´∀｀*)
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りんごのぱん
