ナンのカレー乗せの画像

Description

パーティなどで一口サイズで美味しいカレーをナンと一緒に。

材料 (2枚分)

★ナン★
100g
少々
100cc
少々
小1/2個
1/2本
 
★カレー★
カレールー
1かけ
1/2本
少々
少々
 
★トッピング★
マヨネーズ
少々

作り方

  1. 1

    ナンの材料を全部入れてこねる。

  2. 2

    写真

    丸めて2つに分けて、それぞれを薄く延ばす。

  3. 3

    油をひいたフライパンの中火で少し焼き目がつく迄焼く。

  4. 4

    テフロンのフライパンなら油無しで、ひき肉を炒め、ニンジン、タマネギも一緒に炒め、カレールーを入れて水で好みの濃さまで伸ばす。

  5. 5

    焼いたナンをお好みの大きさに切り、4のカレーを乗せ、その上にマヨネーズ、砕いたポテトチップスを乗せて170℃のオーブンで5分程(様子をみつつ)焼く。

コツ・ポイント

ナンをこねる時は打ち粉で小麦粉を使って下さい。
カレーは少し大目なので余るかもしれません。

このレシピの生い立ち

お友達のTomoeちゃん宅で頂いたナンのカレー乗せがおいしかったので大体のレシピを聞きアレンジして作りました。

ナンはりばてぃさんのを見て、中にネギ、タマネギを入れ、
シンガポールでよく食べたインドのロティプラタ風にしてみました。
レシピID : 298356 公開日 : 06/11/07 更新日 : 06/11/07

このレシピの作者

ワッキーウッキー
クックパッドアンバサダー2023
シカゴ郊外在住愛知県出身。
シンガポール→シカゴ→ロス→シカゴ
夫、子供3人、蛙6匹
★趣味 カリグラフィー
★欲しい物 チャンス
★最近の美味里芋饅頭
★好き・おぎやはぎエガちゃん
★Instagram@_wk_my_
★地球の歩き方シカゴブログ
https://www.arukikata.co.jp/web/summary/area/us-chicago/

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート