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生地の材料を大きめのボウルに入れて、よく混ぜる
ウスターソース・マヨネーズ・ケチャップを混ぜて、お好み焼きにかけるソースを作っておく
千切りにしたキャベツと、小口切りにしたネギ、桜えびを①に投入し、ザックリ混ぜる
フライパンにサラダ油(分量外)をひいて、③を入れる。その上に豚肉を乗せたら、ふたをして弱火で3~4分焼く
いい焼き色が付いて、豚肉の色がうっすら白くなったら裏返し、さらに3分焼く
豚肉の面を上にして、お皿に盛り付ける
ソースをたっぷりかけて、お好みでマヨネーズ・かつおぶし・青のりをかけたら完成☆
長いも入れるとフンワリしますね♪美味しそうなレポありがとう☆