詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

簡単！リゾート味の香味チキン！

簡単！リゾート味の香味チキン！の画像

Description

冷蔵庫に必ずある調味料で、こんなに素敵な香りと味のフライドチキンがすぐできる！

材料 （３人分）

鶏肉
一枚
★酒
大さじ１杯
★しょうが(すりおろし)
小さじ１杯
★塩コショウ
適量
★カレー粉
大さじ１杯
★ケチャップ
大さじ１杯
★マヨネーズ
大さじ１杯
片栗粉
大さじ３杯
小麦粉
大さじ１杯
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    鶏肉は削ぎ切りにします。今回はむね肉ですが、モモ肉でもOK。モモ肉は一口大に切ります

  2. 2

    ビニールに入れて、★を順番に揉みこみながら、入れてゆきます。
    ビニールの空気を抜くようにして10分ほど置きます。

  3. 3

    (２)のビニールをあけ、中に片栗粉、小麦粉を入れ、衣が全体になじむように揉みこみます

  4. 4

    写真

    揚げ油を熱し、中火でこんがり揚げると完成です♪

コツ・ポイント

★を順番に揉みこみながら入れるとこくらいです♪
焦げやすいので、よそ見せず♪

このレシピの生い立ち

唐揚げのようにお手軽で、ちょっとお洒落なフライドチキンみたいなものをと思って、それっぽい材料でやってみたら大成功！息子が「外にはすごい美味しい匂いが漂ってた～！」って帰ってきました！
レシピID : 2986008 公開日 : 15/01/28 更新日 : 15/01/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
ぺぺワン
簡単！リゾート味の香味チキン！
by ぺぺワン