詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
ぶりの切り身は水で洗って、キッチンペーパーで水気をよくふく。
切り身に塩をふり、ゆず塩をのせてラップに包んで冷蔵庫で一晩おく。
フライパンにオリーブオイルをひき、両面に焼き色がつくまで焼く。※ゆずも一緒に焼く。■タレを全て混ぜておく。
8割くらい火が通ったらタレを入れて煮詰める。