簡単!濃厚!オレンジピール入りブラウニー
作り方
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1
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小麦粉とココアパウダーをボールに入れ泡だて器でまんべんなくかき混ぜる。(ふるう必要なし)
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2
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チョコレートを湯煎にかけ溶かす
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3
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卵白は泡だてメレンゲを作る。つのが立つくらいに。
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4
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溶かしたチョコレートに卵黄と砂糖を泡だて器で混ぜて置いたものと生クリーム、サラダ油を混ぜ合わせる。
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5
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混ぜ合わせたものがこちら
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6
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次に小麦粉とココアパウダーを混ぜて置いたものを加え、良くかき混ぜる。
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8
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天板にクッキングシートを敷いて生地を流し込む。
180℃で15分ほど焼いて完成✨
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9
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冷ましてからカットをするとこんな風に❗
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天板でなくパウンドケーキ型で焼くとこんな感じの仕上がりになります。参考まで
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パウンドケーキ型の完成画像がこちら✨
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コツ・ポイント
コツいらずがポイント❗
このレシピの生い立ち
とにかく計量が面倒くさいことからカップやスプーンで計り簡単にできないか考えたレシピです❗
皆さんも簡単濃厚ブラウニーはいかがですか?
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