フィリピン料理シニガン風の簡単ポトフ
ラナル
作り方
-
-
1
-
スパイス(写メ)と水７００㏄と具材を全部(２０㎝を使用)片手鍋に入れます
-
-
-
2
-
具材に火が通ったら(カレーを作る時くらい)味塩胡椒•ガラスープ(写メ)を鍋に入れ(お好みで粗挽き黒胡椒)沸騰させます
-
-
-
3
-
火を止めてオリーブ油とレモン汁を入れます
一旦冷まして味を馴染ませ食べる直前に温めれば完成
-
コツ・ポイント
パンにもご飯にも合いますが今回は粗挽き黒胡椒でご飯に合う様にピリッと
野菜は大根等でも…本当に何を入れてもイケます
前に食べたのは鶏肉が入っていましたがガラスープで代用
コツ•ポイント…きっとカレーが作れるレベルの人なら簡単です！
野菜は大根等でも…本当に何を入れてもイケます
前に食べたのは鶏肉が入っていましたがガラスープで代用
コツ•ポイント…きっとカレーが作れるレベルの人なら簡単です！
このレシピの生い立ち
友達の家で食べたシニガンが忘れられず「フィリピン食材の店にインスタントのスープの素が有る」と聞きましたが近くに食材屋さんが無い
このスパイスでレモンペッパーチキンを作った時『ちょっと似てる？！』って思い残りの１袋でチャレンジ
(６)
このスパイスでレモンペッパーチキンを作った時『ちょっと似てる？！』って思い残りの１袋でチャレンジ
(６)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ラナル
