簡単でヘルシーなうさちゃんハンバーグ
しぢゅくまま
作り方
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1
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キャベツを洗い、荒い千切りにする。マッシュルームは4等分にする。
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2
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フライパンに油を入れキャベツとマッシュルームを炒める。
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3
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キャベツがしんなりしたらカレー粉、塩を入れ混ぜてお皿に盛る。
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4
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鶏挽肉を二つともボウルの中に入れ卵、パン粉、豆腐も入れ混ぜる。
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5
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よくコネたらフライパンを中火で温めオリーブオイルを入れハンバーグの形に整えたタネを2分焼く。
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6
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2分たったら裏返し蓋をして3分半蒸し焼きにする。(ハンバーグは柔らかいので裏返しする時気をつける)
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7
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3分半たったらもう一回裏返しをして1分焼く。
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8
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焼けたらお皿にうさちゃんの形にする。そして、フライパンにケチャップ、中濃ソースを入れ混ぜ合わせる。
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9
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ハンバーグにソースをうさちゃんの顔などにして完成です☆
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コツ・ポイント
豆腐を入れると柔らかくなるので焼くとき形が崩れないように。
このレシピの生い立ち
健康、かつヘルシーなものが食べたいと思ったから。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
しぢゅくまま
