じゃがいものコンソメ炒め【お弁当】

このレシピには写真がありません

Description

☆お弁当レシピ☆
( )の食材は入れても入れなくてもOKです。

材料 (1~2人分)

★塩コショウ
適量(お好み量)
★コンソメ顆粒
適量(お好み量)
(ウインナー)
2~3本
(バター)
小さじ1

作り方

  1. 1

    じゃがいもを一口サイズに切る。
    (ウインナーを入れる場合は、ウインナーも一口サイズに切って下さい。)

  2. 2

    じゃがいもは軽く水にさらし耐熱皿に乗せ、ふわりとラップをかけて500Wの電子レンジで4~5分加熱する。

  3. 3

    フライパンに油を引いて、中火くらいでじゃがいもを炒める。
    (ウインナーを入れる場合はじゃがいもと一緒に入れて下さい。)

  4. 4

    焼き色がついてきたら、★を入れて更に炒めます。
    (ここでバターを入れることで風味が増します。入れなくても大丈夫です。)

  5. 5

    焦がさないようにしばらく炒めたら完成です。

コツ・ポイント

※お好みで最後に青のりまたは乾燥バジルや乾燥パセリを混ぜても美味しいです。
※バターの代わりに粉チーズを入れても美味しいです!

このレシピの生い立ち

お弁当応援レシピ♪
冷めても美味しいおかずを…
レシピID : 2991193 公開日 : 15/01/31 更新日 : 15/01/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート