簡単、タコ飯

簡単、タコ飯

Description

子供の友人が遊びに来ていたので、作りました。大好評でしたよ。

材料 (お米3合分)

お米
3合
真蛸
200g程度
醤油、日本酒、ミリン
各大3
大2
生姜のみじん切り
大1
少々
水分合計で3合分

作り方

1

蛸を一口サイズにカット
生姜はみじん切りにする

2

写真

といだお米に、蛸、生姜、醤油、日本酒、ミリンを入れて、お水を3合分になるように入れて強火で吹きこぼれるまで炊く。

3

写真

吹きこぼれたら、弱火にして、8分程度炊く。火を消してから、10分程蒸らして出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

食材の王国を観て、美味しそうだったので。
レシピID : 2991854 公開日 : 15/02/01 更新日 : 15/02/01

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