簡単小鉢☆青梗菜のゆかり和えの画像

Description

青梗菜とゆかりだけで簡単に出来ちゃいます!もう1品欲しい時・箸休めにいかがですか♪ 濃い目に作ればお漬物代わりにもなります☆

材料

2株
小1/2~1

作り方

  1. 1

    青梗菜は1~2cm幅にザクザク切り、よく洗い、水気を切る。

  2. 2

    サッと塩茹でし、冷水にさらしてから軽く絞る。

  3. 3

    2にゆかりを振り、よく混ぜる。味が馴染んだら完成☆

コツ・ポイント

さっぱりお浸し風にしたい時はゆかり少な目(小1/2)お漬物風にしたい時は多目で(小1位)

このレシピの生い立ち

青梗菜が安かったので。
レシピID : 299289 公開日 : 06/11/10 更新日 : 06/11/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (9人)
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もんダック
めちゃくちゃ、簡単で材料も少ないのに、美味しかった!染みた方がいいので、お弁当にもピッタリ☆
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いっけっけ☆☆
美味しくてびっくり。馴染むと良い味ですね。旦那様が大絶賛してくれました。
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こうまさmam
もう1品にササッと作れて良いですね♬ゆかり和え良いですね☆
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Leone0815
ゆかりの和え物はこれが初めて!軽い野菜の一品が欲しい時に最高♪

気に入って頂けて嬉しいです^^つくれぽありがとう☆ミ