チリコンカネルのオーブンチーズ焼き
Description
いつも通りの自己満足レシピ(笑)
材料
牛肉の角切り
200g
玉葱の角切り
1/2個
ニンニクの粗微塵切り
1片
大匙1
細かく刻んだアヒパンカ
1本
上記又は輪切り唐辛子
1摘み
ローリエ
1枚
1缶
1缶
テキーラ
大匙3
上記又は白ワイン
大匙3
パセリの微塵切り
1枝
適量
塩・黒胡椒
適量
■
合わせ調味料
クミンパウダー
小匙2
小匙1
ドライタイム
小匙1
オールスパイス
小匙1
パプリカパウダー
小匙1
チリパウダー
小匙1
黒胡椒
小匙1
塩
1摘み
作り方
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
テキサス風チリコンカネルに、チーズをのせてオーブン焼きにしました。