∞ちゃちゃっと濃厚カルボナーラ∞の画像

Description

子供も大好きカルボナーラ(*^^*)簡単に20分あればできます(*'v'*)

材料 (3人分)

150cc
1/2パック
好み
塩胡椒
適当
5個
5〜6枚

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎはスライスする。
    ベーコンとスライス玉ねぎ、しめじをオリーブ油で炒める。

  2. 2

    写真

    生クリームとチーズと牛乳を加えて弱火で煮込む。チーズはピザ用でも大丈夫!なるべく薄い小さいものを!

  3. 3

    茹で時間より2分少なくパスタを茹でて2に加える。
    塩胡椒をして味を調える。

  4. 4

    器に盛り、卵白をとった黄身を乗せて粗挽き胡椒をふってできあがり!!

コツ・ポイント

チーズは好みで増やしても(^^)

生クリームがなければ、牛乳のみでも大丈夫。
チーズを増やす。

胡椒は粗挽きじゃなくてもいいが、粗挽きの方が味が締まる。

ベーコンはハムでも!
ブロックベーコンの方が旨味がでて美味しいです(*^^*)

このレシピの生い立ち

時短で家にある材料で(^^)
レシピID : 2994348 公開日 : 15/02/02 更新日 : 15/02/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
さはなやま
簡単でなおかつ美味しいので助かりました\(^o^)/

なんかすごい美味しそう!!お店のみたいです(*^^*)感謝❁