長葱の大量消費に♡とまらない葱塩たけのこ

長葱を極細の千切りにする。耐熱皿に乗せてレンジで1分加熱する。茹で筍は1センチ幅に切る。

フライパンにごま油を熱し、(1)の長葱と茹で筍を入れて炒める

しんなりしてきたら中華顆粒だしを加え、醤油を鍋はだから回しかけて炒める。塩コショウで味を整えて出来上がり。