水菜入りゆかりおから餅
Description
食物繊維たっぷり♡洗い物も少なく、手軽にできるおから餅です。覚えやすい分量です。ご飯代わり、おやつに食べてもヘルシー◎
材料
(1人分)
作り方
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1
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水菜は1㎝位に切る。
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2
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水菜以外の材料をビニール袋に入れてよく揉み混ぜる。
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3
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水菜も入れて混ぜたら、レンジ500Wで2分加熱し揉み混ぜ、再度1分加熱し揉み混ぜる。熱いので布巾をかぶせた上からでも。
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4
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食べやすい大きさに丸めれば出来上がり。面倒な時は袋の中で形を整え、大きいまま食べても(笑
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5
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<アレンジ>半分に切った焼き海苔にチーズを置き、粗熱が取れた餅を乗せて均一にならす。
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6
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写真のようにサンドする。
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7
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食べやすい大きさ)4~6等分)にはさみで切れば出来上がり♡
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コツ・ポイント
ゆかりのふりかけを使用しましたが、お好みの味付け(ふりかけ)でアレンジ下さっても。加熱時間はご家庭のレンジに合わせて下さい。もっちりした感じになればOKです。
このレシピの生い立ち
ダイエット用に最近よく食べています。お腹持ちもよく、お通じにも◎ 寒い時には、出来立てを暫くカイロ代わりに抱えてます(笑 ビニール袋も再度利用。食べ終わったら、再度材料を入れてセッテッング。食べる時に揉み混ぜ加熱ですぐできます^^V
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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