農園おやつ・りんごdeそば粉のガレット♪
もりあん農園
作り方
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鍋に りんごと 人参、レーズンを入れて 塩少々を入れ 弱火にかけて フタをして蒸し煮します。
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3
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生地作り～ボウルに そば粉、小麦粉、塩少々 を入れ 豆乳または水を入れ 混ぜ合わせ ラップをし 1時間以上おきます。
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4
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フライパンを加熱し、植物油を入れ 生地を焼きます。生地が 焼けたら フイリングを入れ 四角を折り返して仕上げます。
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お皿に盛り、お好みで シナモンパウダーをかけてどうぞ♪
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わお！みんな、おいしそ～☀たべたぁ～い(^ω^)ありがとう❤もりあん農園
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cookpadニュース、掲載 ありがとう❤
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コツ・ポイント
ボウルの中で 生地を作ったら ラップをして寝かしてから、焼くと 薄くてきれいな生地が 焼けま～す♪ガレット生地は うすく焼くと 6枚以上焼けます。
このレシピの生い立ち
農園にスティしてた パリジェンヌ マドレーヌの直伝のレシピをマクロビアレンジ♪食物繊維 ミネラルの多いそば粉は キレイのために食べたい食材♪国産を使うとgood♪ブログ http://ameblo.jp/maqurobi-morian/
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