☆バレンタインにも♪シフォンケーキデコ☆
さとちゃん1227
作り方
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1
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ボウルに卵黄と砂糖を入れ白っぽくなるまで混ぜる。牛乳を少しずつ入れ混ぜる。オリーブ油を少しずつ入れ混ぜる。
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2
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米粉とベーキングパウダーをふるいにかけたものを入れ混ぜる。バニラオイルを入れ混ぜる。
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3
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綺麗なボウルに卵白を入れ、ミキサーで泡立てる。砂糖を４回に分けて入れ、角がたつメレンゲを作る。
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5
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型に流し入れ、トントンと打ち付けてから、170℃で45分焼く。逆さまにしてあら熱をとる。
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6
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竹串で型から外し、泡立てた生クリームを塗って、お好みのデコレーションをして完成♪
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コツ・ポイント
メレンゲをしっかり作って、卵黄と合わせるときに混ぜすぎないことです☆
このレシピの生い立ち
シフォンケーキ大好きな息子のバレンタインに♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
さとちゃん1227
