もやし入りにんじんのシリシリ☆の画像

Description

副菜に☆お弁当に☆ちょいちょいっと作れて、あと一品・・・にもってこい!

材料 (2~3人分)

約半分
半袋
1個
塩コショウ・うまみ調味料
適宜

作り方

  1. 1

    にんじんは、斜めに薄切りしたものを並べて細切りに。長すぎず短すぎずに食べやすい長さで。

  2. 2

    フライパンに、ツナ缶を汁気・オイルごといれ、すぐににんじんを入れて炒める。

  3. 3

    軽くにんじんに火が通ったら、もやしを入れ炒める。塩コショウ・うまみ調味料で味付けし、香りづけに醤油を少々入れても。

  4. 4

    最後に溶き卵を投入し、火を止めてフライパンを煽り、卵に火が通ったら完成。

コツ・ポイント

写真にある、メインのパスタを茹でている間に作っちゃいました。分量で、子供2人分と主人のおつまみ、翌日のお弁当分まで出来ましたよ☆

このレシピの生い立ち

にんじんのシリシリをよく作っていましたが、長男がにんじん嫌いのため、もやしを同量くらい入れて作ったら食べるように。にんじんだけだと、見た目で躊躇しちゃうけど、もやしと半分半分だと手が出せるらしいです☆
レシピID : 2996508 公開日 : 15/02/04 更新日 : 15/02/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート