〈おかず〉でかロールキャベツ
作り方
コツ・ポイント
店主は大きいサイズのロールキャベツをナイフで切って肉汁だばーが大好き。中の種にもコンソメを練り込んでおくこととスープに甘味やこくがほしいときはお好みでヨーグルトやはちみつを少し足します。カレー味やホワイトソースなどいろいろな味にします。
このレシピの生い立ち
もんじろうキッチンの定番洋食!冬の季節にぴったりのロールキャベツ!つまようじを抜いてこのまま冷凍保存しちゃいます。店主のママンは作れなかったのであこがれであり夢にも見たこれぞカントリーママン味!寒い冬におかえりなさい、とお客さんに出します。