けんちん汁リメイクカレー
n0604
作り方
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1
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ひき肉より下にあるものをボウルに入れて混ぜます。（長芋はすりおろす）
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2
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玉ねぎはお好みの切り方（この時は約1cm幅に切りました）できります。
ジャガイモはレンジで加熱して皮をむきます。
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3
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玉ねぎを色づくまで炒め、小麦粉とカレー粉を加え、けんちん汁も加えます。
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4
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カレー粉と小麦粉が溶けきったら、1のボウルの中身をスプーンで軽く団子状にしながら鍋に入れていきます。
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5
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肉に火が通ったら、ジャガイモを食べやすい大きさに切って入れます。
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6
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隠し味（?）の味噌を溶いたら完成です。
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コツ・ポイント
水は適宜足してください。
このレシピの生い立ち
けんちん汁をリメイクしたくて作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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