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簡単リンク白菜だけ
作り方
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1
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白菜を洗い、芯の部分を1センチの太さに切る。葉の部分は1.5センチにきる。
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2
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ごま油をフライパンにいれ、芯の部分から、しんなりしてきたら葉も入れ炒める。全体がしんなりしたらダシの素、薄口醤油を入れる
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3
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味が馴染んだら火を止め器に盛り、鰹節ママパックをかける。
コツ・ポイント
ごま油で炒めるとコクがでます。
このレシピの生い立ち
味噌汁に入れようとしたら味噌がなかったので炒めました。
レシピID : 2998638
公開日 : 15/02/05
更新日 : 17/09/28
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人参入ってキレイですね。初れぽ頂き感謝します。