白菜だけ
Description
白菜がたくさん食べれる簡単レシピです。
材料
(2~3人前)
作り方
-
-
1
-
白菜を洗い、芯の部分を1センチの太さに切る。葉の部分は1.5センチにきる。
-
-
-
2
-
ごま油をフライパンにいれ、芯の部分から、しんなりしてきたら葉も入れ炒める。全体がしんなりしたらダシの素、薄口醤油を入れる
-
-
-
3
-
味が馴染んだら火を止め器に盛り、鰹節ママパックをかける。
-
コツ・ポイント
ごま油で炒めるとコクがでます。
このレシピの生い立ち
味噌汁に入れようとしたら味噌がなかったので炒めました。