豚キムチ豆腐の画像

Description

15/5/15話題入り有難うございます、豚キムチ炒めに豆腐を加えてみました、少しまったりとした味わいになっています

材料 (1人分)

100g
80g
1/2束(50g)
100g
●にんにく(チューブ)
1センチ
●しょうが(チューブ)
1センチ
●しょうゆ
小さじ2
●コチュジャン
小さじ1
●みりん
小さじ1
●酒
小さじ1
ごま油
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ニラは3センチ長さに切り、豆腐は2センチ角に切り、肉、キムチは食べやすい大きさに切る

  2. 2

    写真

    フライパンにごま油を加熱して豚肉を炒める

  3. 3

    肉の色が変わると豆腐、ニラ、白菜キムチを加えて炒める

  4. 4

    写真

    ニラがしんなりとしてくると、●を入れて全体に絡める

  5. 5

    写真

    お皿に盛って出来上がり

コツ・ポイント

肉や野菜の加熱は早め早めに止めるのが良いでしょう

このレシピの生い立ち

ピリ辛の豚キムチも良いのですが、少しまったりさせてみたいと思って豆腐を加えました。好みもあるでしょうが、これも結構いけると思います
レシピID : 2999705 公開日 : 15/02/05 更新日 : 15/05/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

26 (20人)
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クックWZ3WQY☆
もやし+でキムチ少な目で作りました♪美味しく戴きました😊
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クックWZ3WQY☆
キムチ苦手なんですけど豚肉と合わせると美味しく食べられました♡
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あ~ちゃんさ~ちゃん
キャベツをプラスして。レポ以上にお世話になってます。ご馳走様です
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berry+
またまたニラがなくて^^;お味はバッチリです!ご飯食べすぎちゃう

レポ感謝、3年ぶりのリピ思い出してくださり嬉しいです有難う