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えのきの石突きを落としてほぐす。
白菜をざく切りにし、豚肉も食べやすい大きさに切る。
豚肉を炒め、火が通ったら、えのきと白菜を加える。
全体的に火が通ったら、ポン酢を加えて馴染ませる。
白菜の美味しい季節になりますね♪ありがとうございます!