チョコがとろける*濃厚チョコマロンタルト
作り方
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1
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*まずタルト台をつくります
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3
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*そこにアーモンドプードル、振るった小麦粉、ココアをいれて木べらで切るように混ぜる。
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4
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*お好みでバニラエッセンスを数滴いれ、かるく手で一つにまとめてラップをし、冷蔵庫で1時間寝かす
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5
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*寝かしたらタルト型より一回り大きくめん棒で伸ばしそのまま型に引いて、整えたらまた冷蔵庫で30分寝かす
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7
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*タルト生地をつくります
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8
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*バターに砂糖を泡立て器で白くなるまで混ぜる
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9
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*溶き卵を少しずつ混ぜる
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10
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*そこにアーモンドパウダー、振るったココアをいれてゴムベラでさっくりと混ぜる。
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11
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*から焼きし、冷ましたタルト台に板チョコレートを適当に割ってのせる
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12
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*生地を流し栗を8個のせ、170度で35分焼く
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13
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*レンジで温めて食べるとチョコレートがとろけて美味しい♡
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コツ・ポイント
タルトを冷まして食べたい場合は板チョコレートは引かない方が美味しいです!マロン以外にもバナナや洋ナシもおすすめ
このレシピの生い立ち
ケニーヒスクローネのケーキが好きでタルトにしたらもっと美味しいのではないか思いました