ごぼうとニンジンのサラダの画像

Description

根菜ばんざい!

材料

1本
和え衣
1缶(70~80gくらい)
マヨネーズ
大さじ3~4
味噌
大さじ2
醤油
小さじ1くらい
白すりごま
適宜

作り方

  1. 1

    ニンジン、太めの千切り。ごぼう、太めの千切り酢水に浸ける。長さはお好みで、3㎝~4㎝くらいがいいのでは。

  2. 2

    ニンジンとごぼうを別々に茹でる。2分くらいでOK。

  3. 3

    ボウルに和え衣の材料を入れ、ががーっと混ぜる。

  4. 4

    茹でてざるにあげたニンジンとごぼうを和え衣で和える

  5. 5

    味を見て足りないようなら醤油で調整してください。

コツ・ポイント

コツはありませんが、ゆで時間調整してお好みの食感で召し上がってください。

このレシピの生い立ち

ごぼうサラダが食べたくて。
レシピいろいろ参照してコレ。
幅広い応用が利きそうです。
子供たちにも気に入ってもらえました!
レシピID : 3001249 公開日 : 15/02/06 更新日 : 15/02/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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panchi
味見が止まらない! おいしかったです。ありがとう♪

こちらこそありがとうございます!!

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ringococoa
ツナの代わりにコーンとハムをプラス!次はツナ入りにも挑戦します♪

コーン入ると華やかですね。ありがとうございます!

写真
500k
ツナを入れたのは初めてです。いいですね、これ(^o^)

ツナいいでしょ。また作ってみてください!

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B型☆チョ~シ人
僕は「ゆず胡椒」をプラス。つまみにもおかずにも家族皆がうまうま!

ゆず胡椒、いいこと聞きました!ありがとうございます!