野菜嫌い克服★キャベツのメンチカツ

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Description

キャベツがたっぷり入っています。野菜嫌いの方でも美味しく食べれます。

材料 (《4人分》)

小さじ1
★ケチャップ
大さじ2(34g)
★ウスターソース
大さじ1(17g)
★ナツメグ
少々
大さじ3(24g)
1個
パン粉
適量
サラダ油
適量
ケチャップ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツをみじん切りにして、塩をふってもみこみ、30分ほどおき水気をしっかりしぼります。

  2. 2

    写真

    ビニール袋に①と★の材料を入れて、よく練ります。(袋に入れたまま計量すると簡単です)

  3. 3

    写真

    ②を小判形に形成して、パン粉をしっかりつけます。揚げる直前にもう一度パン粉をつけます。

  4. 4

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    ③を180℃の油で揚げます。好みでケチャップを添えます。

コツ・ポイント

キャベツの水気をしっかり絞る事が大切です。

このレシピの生い立ち

野菜たっぷりのメニューを作りたくて。
レシピID : 3001345 公開日 : 15/02/06 更新日 : 15/02/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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クックNP9R9L☆
葉物苦手なこどもに! キャベツたっぷり

野菜がたっぷり食べれていいですよね。ありがとうございました。

初れぽ
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xみつめx
キャベツたっぷりで子どもも食べてくれました^ ^ごちそうさま!

上手に揚がっていますね(*^^*)れぽありがとうございます。