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白菜は食べやすい大きさに切る。
人参は、いちょう切りにスライス。
カブはいちょう切りのスライス
白菜、人参、カブはそれぞれ、少しの塩を振りかけて、暫くおき、絞って余分な水分を出します。
ボウルに、ゴマ油、30cc砂糖、20g~30g (お好みで、)酢 30cc~40cc昆布茶 少々を混ぜ合わせます
水気を絞った材料を5に入れ混ぜ合わせ味を整えます。(暫くおいて下さいね)
嬉しいレポありがとうございます♪美味しそう~✩