簡単! ごぼう 椎茸 ワカメの お吸い物

簡単! ごぼう 椎茸 ワカメの お吸い物の画像

Description

ごぼうと椎茸、ワカメの、簡単なお吸い物です(*^^*)
白だし使用で美味しいです♪

材料 (4人分くらい)

2分の1本
3個
4カップ
白だし
大5
醤油
大1
みりん
大1

作り方

  1. 1

    写真

    椎茸は薄くスライス、ごぼうは千切りにする。

  2. 2

    写真

    鍋に水と調味料を入れて、火にかける。

  3. 3

    写真

    沸騰したら、ごぼうと椎茸を入れて、再び沸騰させ、弱火で15分ほど煮る。

  4. 4

    写真

    最後にワカメを入れて、広がったら出来上がりです。

コツ・ポイント

ワカメは水を吸うので、入れすぎないようにして下さい!

このレシピの生い立ち

ごぼうを使いたかったので(^-^)
白だしで簡単に美味しくなります♪
レシピID : 3003458 公開日 : 15/02/08 更新日 : 15/02/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ふぁんたにゃん
声がでてしまいそうな ほっこり味

素敵なお言葉感謝です!気に入って頂けてなにより(*^-^*)

初れぽ
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由起丸
ごぼうとワカメがとっても良い風味を出しますね!凄く美味しいです♡

献立にも載せて頂けて感激です!素敵レポありがとうございます♡