材料2つのガトーショコラの画像

Description

溶かしたチョコレートにメレンゲをそのまま入れればブラウニーになります~♡小麦粉が入っていない分カロリー控えめです

材料 (厚さ3㎝直径15㎝の丸型)

2つ

作り方

  1. 1

    板チョコ2枚を湯煎したものに卵黄を加え混ぜる。

  2. 2

    写真

    ツノが立つくらいのメレンゲを作る。(硬いメレンゲほどおいしいのが出来ます)

  3. 3

    1に2のメレンゲの3分の1を加え混ぜる。この辺でオーブンを180度で予熱する。

  4. 4

    写真

    混ぜ終わったらゴムベラに持ち替え、残りのメレンゲを一気に加えて下からチョコレートをすくうようにして優しく混ぜる。

  5. 5

    型に移し180度のオーブンで15分焼く。

  6. 6

    写真

    出来たものをラップでくるみ粗熱をとったら完成!

コツ・ポイント

焼き時間は様子を見ながら調節してください。

このレシピの生い立ち

甘いものが食べたくなったので作りました(´-ω-`)♡
レシピID : 3003924 公開日 : 15/02/08 更新日 : 18/03/11

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