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パイシートは常温にしておき、伸ばしやすくする
卵と豆乳とコーヒーミルクを混ぜる
卵液に好きな具材を混ぜる
耐熱容器に油を軽く塗っておき、パイシートを広げる。そこに具材を混ぜた卵液を入れる
190℃のオーブンで20分ほど焼く半焼けの場合は余熱で中まで火を通す