オリーブオイルでパン生地

ＨＢで一次発酵までお任せ。
分割してベンチタイム１５分　乾燥しないように濡れ布巾などを掛けてください。

成形はお好みでなんでもOK。
レシピ写真は2分割をのしてくるくる巻きました。

二次発酵、たっぷり霧をふいて４０分
取り出してレンジ余熱200度スタート

200度で１５分焼きます。途中、表面が焦げそうな場合はアルミホイルを被せてください。

今回は、レシピの写真のパンと　甘い菓子パン４個を作りました。

フランスパン形ですが、中も外も柔らかい焼き上がりです。